Foglie Argento

L'argento alimentare in foglia è un prodotto assolutamente commestibile e che garantisce l'assoluta assenza di controindicazioni per la salute, inoltre non avendo alcuna reattività, non altera il sapore dei cibi sui quali viene applicato.

Per questi motivi l'argento alimentare in foglia risulta essere un prodotto ideale per la decorazione di svariati piatti: dolci, cioccolatini e gelati e indispensabile inoltre per nobilitare tortini, risotti e primi piatti in genere.

La storia di Longino & Cardenal inizia con l'intuizione di quattro ragazzi accomunati dalla passione per l'alta ristorazione e il cibo. L'inizio dell'attività risale a quando decisero di importare caviale fresco dall'Iran per rivenderlo a ristoranti e a gastronomie specializzate.

Viene inventato un nome di fantasia: Longino, uno svizzero di nobili origini, e Cardenal, un pescatore cubano. Entrambi uniti dalla passione per il cibo di qualità, decidono di viaggiare insieme alla ricerca delle più raffinate specialità in giro per il mondo.

La scoperta è ciò che crea la differenza tra intenditori. Questa è l’essenza di Longino & Cardenal ossia la capacità di scoprire cibi rari e preziosi e di mettere questa scoperta al servizio dei professionisti e dei gourmand più esigenti.

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