Controfiletto di Cervo Rosso

Peso 1,5 kg circa
49,90 €
Aggiungi alla lista desideri
Pronta Consegna
Sei di Milano? Se acquisti entro le 14 consegniamo stasera entro le ore 19.00
Idee per i tuoi piatti? Cerca tra le ricette di Longino

Il Cervo Rosso si differenzia dal Capriolo in primis per la stazza (infatti è molto più grande) e in secondo per le corna, molto più pronunciate rispetto a quelle del capriolo.

 

Provenienza
SPAGNA    

Tipologia
Selvaggina da Pelo di stazza media                                                                              

Confezione
sottovuoto da circa 1,5 kg , surgelato  

Consiglio dello Chef
La carne è rossa scura e molto dolce: si consiglia una cottura molto rapida. prima di servirlo, lasciare riposare il controfiletto nella carta stagnola per un paio di minuti.

Specifiche
Origine: Spagna
Modalità di conservazione: conservare a – 18°C
Può contenere piombini
Una volta decongelato non ricongelare

 

Precisione del peso indicato
Il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio del pezzo o alla tipologia del prodotto.

Etichetta prodotto
Le indicazioni sulle informazioni fornite dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sul pack del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo. 

Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro Customer Care.

 

Scrivi la tua recensione
Stai recensendo:Controfiletto di Cervo Rosso
Il tuo voto

CONSEGNA GRATUITA IN TUTTA ITALIA Per tutti gli acquisti superiori a 130€
PRODOTTI ECCELLENTI Oltre l'80% dei Ristoranti Stellati si rifornisce da noi
SPEDIZIONI REFRIGERATE I prodotti viaggiano a temperatura controllata