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GIRALDO
Il baccalà (Gadus Morhua) Giraldo viene pescato rigorosamente ad amo nell’Oceano Atlantico, nelle acque cristalline dell’Islanda e delle Isole Faroe. Subito dopo la pesca, viene immerso in acqua ghiacciata e inizia il processo di salatura, prima in salamoia e poi sotto sale. Dopo un minimo di tre mesi, inizia il lento processo di dissalatura, realizzato in modo naturale, senza conservanti o sbiancanti.
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1 kg ca.Scadenza Prodotto: 11/03/2021Prezzo di listino: 13,20 €
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1 kg ca.Scadenza Prodotto: 11/03/2021Prezzo di listino: 54,70 €
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1 kg ca.Scadenza Prodotto: 11/03/2021Prezzo di listino: 37,40 €
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