Farina Di Ceci
Disponibile
Codice
6267
Formato 1 kg
9,50 €
La farina di ceci è un ingrediente versatile e nutriente, ottenuto dalla macinazione dei ceci secchi. Ricca di proteine, fibre e numerosi minerali e vitamine, questa farina è un'ottima alternativa senza glutine alla farina di grano tradizionale.
Il suo sapore dolce e terroso la rende adatta a una varietà di preparazioni culinarie, sia dolci che salate. La sua consistenza morbida e vellutata la rende ideale per la preparazione di impasti, crepes, frittelle, panificati e molto altro, offrendo una piacevole variazione ai sapori tradizionali.
Consiglio dello Chef
Consigliamo di utilizzare la farina di ceci come base per preparare la tradizionale farinata ligure aggiungendo acqua, olio d'oliva, sale e rosmarino, e cuocendo il composto in forno fino a doratura. La farina di ceci è anche perfetta per realizzare frittelle di verdure, crepes salate, polpette vegetariane e dolci senza glutine.
Origine: Turchia
Ingredienti: 100% farina di ceci
Valori nutrizionali per 100 g: Energia 1403 KJ / 335 Kcal, Proteine 25 g, Grassi totali 6 g, Grassi saturi 2 g, Carboidrati 44 g, Zuccheri 2,8 g, Sale 0,4 g
Modalità di conservazione: Conservare in un luogo asciutto e fresco.
Ragione sociale e indirizzo: importato da Dipak Sapré ROHSTOFFE FÜR SPITZENKÜCHEN GmbH, Großhandel, Siemensstrasse 1 - 91362 Pretzfeld
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO
Etichetta prodotto le indicazioni sulle informazioni fornite dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sul pack del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo.
Scrivi la tua recensione
