Pesce

Qui trovate pesci liberi di sfidare le correnti del mare aperto che favoriscono il raggiungimento di una muscolatura ideale e di un ottimale livello di grasso. Un esempio? Il branzino delle Canarie, alimentato solo con mangimi naturali e privi di antibiotici. Un altro esempio di rispetto assoluto della natura arriva da oltreoceano, nello specifico dalla Tasmania con la Trota ed il Salmone oceanici.