Acquista Pollo, Foie Gras e Animali da Cortile
Longino & Cardenal mette a disposizione nel suo shop online un’infinita varietà di pollame, animali da cortile e foie gras, tutti di grande qualità, allevati e processati secondo alti standard di benessere animale.
La selezione di pollame proviene dalla Francia e tra questi c’è il famoso Pollo di Bresse, che rappresenta la Francia in un piatto. Tra gli animali da cortile è presente anche il coniglio, perfetto per le ricette di secondi piatti di carne come il coniglio alla ligure o il coniglio alla cacciatora. Nello shop online di Longino & Cardenal troverai anche la migliore selezione di foie gras d’oca e di foie gras d’anatra, oltre che le migliori lumache selvatiche raccolte in libertà presenti sul mercato.
Tutta la Francia in un Piatto: il Pollo di Bresse
Il pollo di Bresse AOC è un particolare pollo di origine francese dalla cresta rossa e dal piumaggio bianco. Vanta una denominazione d’origine controllata. Per questo prodotto eccellente, Longino & Cardenal si affida a Mieral. Ogni esemplare di pollame di Bresse viene accuratamente selezionato, al giusto livello di maturità, da allevatori con un know-how d’eccellenza.
Questo prodotto unico nel suo genere potrai trovarlo comodamente nel negozio online di Longino & Cardenal, potrà essere spedito in tutta Italia in pochi giorni con spedizione refrigerata.
Basta Allevamenti Intensivi. Acquista Online Polli di Alta Qualità
Longino & Cardenal pone sempre la qualità al primo posto. Con la qualità viene di conseguenza il benessere degli animali. Per questo Longino & Cardenal si affida a Les Fermiers Landais, dei veri e propri pionieri dell’allevamento semibrado di “Label Rouge” in Francia.
Il loro stile di vita è unico, i polli crescono liberi in mezzo alle foreste e devono essere vissuto per un minimo di 81 giorni in appositi rifugi. La dieta è basata completamente sui cereali prodotti localmente dagli agricoltori. Questa dieta, unita allo stile di vita dei polli, rende la carne gustosa e tenera. Di questi polli Longino & Cardenal propone diversi tagli, come i petti di pollo (ottimi per il pollo al curry) e le cosce di pollo.
Il Migliore Foie Gras d'Anatra e Foie Gras d'Oca dalla Francia
Ci sono voluti anni di ricerca per trovare il migliore partner per la produzione di foie gras d’oca e anatra sul mercato. Longino & Cardenal porta nel suo shop online due ottimi fornitori Georges Bruck e Lafitte.
Georges Bruck è il il principale ambasciatore nel mondo del Foie Gras de Strasbourg. La qualità della produzione di Georges Bruck è il risultato di una lunga esperienza, unita ad una tecnologia all’avanguardia. Lafitte dal canto suo offre il miglior fegato grasso d’anatra delle Lande. Le anatre provengono da un ceppo antico a crescita lenta e vengono ingrassate con grani di mais interi no OGM (geneticamente modificati)
L’allevamento dei volatili viene svolto nel maggior rispetto possibile degli animali stessi, conferendo loro un ottimo stile di vita. Acquista online il miglior foie gras sul mercato grazie allo shop online di Longino & Cardenal
