DANIEL SORLUT

Ostriche creuse (concave) allevate da secoli in un ecosistema unico, sulla costa francese della Charente-Maritime, in grandi piscine naturali con acque poco profonde e ricche di nutrienti alghe. Le ostriche speciali di Daniel Sorlut sono riconoscibili dalla texture unica, delicata e fondente nella bocca. Iodata e gustosa al principio, l'esperienza gustativa termina in un emozionante e intenso sapore di nocciola.
12 pezzi di grandezza media - 70 g circa
36,60 €
48 pezzi di grandezza media - 70 gr ca.
132,00 €
24 pezzi di grandezza media - 70 gr ca.
65,90 €