Tavoletta ai Frutti Rossi
Il gusto del cioccolato bianco unito alla freschezza della fragola, del lampone e della ciliegia delicatamente disidratati.
Per Weiss si tratta di trovare la giusta combinazione delle fave di cacao per far emergere il potenziale aromatico e stabilire il perfetto equilibrio tra amarezza e acidità al fine di rivelare un gusto davvero unico. Naturalmente ogni ingrediente è selezionato con la massima cura e con l’impegno costante di ricercare i migliori ingredienti. Fave di cacao che rivelano nel prodotto una nuova armonia, in cioccolati unici con un vero e proprio gusto caratteristico, il gusto di Weiss: arrotondato, con note tostate, e la giusta quantità di dolcezza.
L’Azienda
Eugenio Weiss è l’inventore del Cioccolato superiore, ovvero l’arte di raccogliere le fave di differenti territori per creare un cioccolato dalla grande finezza aromatica e di rara qualità. Gli amanti del cioccolato riconoscono ad occhi chiusi un cioccolato Weiss: la loro ricetta originale, gelosamente custodita, è stata trasmessa di generazione in generazione ai maestri della maison, che hanno scritto le più belle pagine della grande chocolaterie francese.
Provenienza
Saint Etienne FRANCIA
Tipologia
Tavoletta al Cioccolato Bianco e Frutti Rossi
Confezione
100 gr
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Nome prodotto: tavoletta di cioccolato bianco con frutti rossi (burro di cacao 29%)
Ingredienti: zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, lampone disidratato (2,5%), ciliegia disidratata (2,5%), fragola disidratata (1,5%), emulsionante lecitina di SOIA, estratto di vaniglia, olio essenziale di limone. Cacao minimo 29%
Può contenere tracce di: cerali (glutine), sesamo, uova e frutta a guscio
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 2338 kJ/557 kcal, grassi 34,7g, di cui saturi 20,7g, carboidrati 52,3g, di cui zuccheri 52,2g, proteine 7,6g, sale 0,24g
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto (tra i 16°-18°), lontano da fonti di luce e odori
Ragione sociale e indirizzo: Chocolat Weiss 1 rue Eugene Weiss - BP 242 - 42006 Saint Ebene Cedex 1 Francia
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO