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Senape Meaux Originale 100 g

COD: 67010
PESO: 100 g

Breve descrizione

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Disponibilità: Disponibile

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Dettagli

La Senape di Meaux è una tra le mostarde più famose di Francia e la sua caratteristica principale è il coperchio sigillato con la ceralacca rossa.

Un prodotto iconico della gastronomia d’oltralpe che si prepara solo con grani interi e schiacciati, sale, aceto e spezie per un risultato molto delicato e dal sapore squisito, ideale da accompagnare alle carni.

La storia di Longino & Cardenal inizia con l'intuizione di quattro ragazzi accomunati dalla passione per l'alta ristorazione e il cibo. L'inizio dell'attività risale a quando decisero di importare caviale fresco dall'Iran per rivenderlo a ristoranti e a gastronomie specializzate.

Viene inventato un nome di fantasia: Longino, uno svizzero di nobili origini, e Cardenal, un pescatore cubano. Entrambi uniti dalla passione per il cibo di qualità, decidono di viaggiare insieme alla ricerca delle più raffinate specialità in giro per il mondo.

La scoperta è ciò che crea la differenza tra intenditori. Questa è l’essenza di Longino & Cardenal ossia la capacità di scoprire cibi rari e preziosi e di mettere questa scoperta al servizio dei professionisti e dei gourmand più esigenti.

 

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