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Senape Dijon

COD: 5889
PESO: 210 ml

Breve descrizione

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Dettagli

La Senape di Dijon è uno dei grandi classici della gastronomia francese e segue una ricetta strettamente regolamentata.

Si ottiene a partire dai semi interi ed è celebre in tutto il mondo per il suo gusto piccante e la consistenza vellutata.

Un connubio perfetto, sia a crudo che in cottura, con tutte le tipologie di carni: dal pesce alle carni rosse e ovviamente anche in abbinamento alle carni bianche.

Longino & Cardenal nasce nel 1988 ed è stata la prima società italiana importatrice di caviale fresco dall’Iran: l’intuizione di importare la materia prima e rivenderla ri-confezionata con una precisa identità attraverso un nuovo marchio si rivela vincente, dando vita ad un nuovo modello di business.

Anche se personaggi di fantasia, Longino, nobile svizzero, e Cardenal, pescatore cubano, rappresentano concretamente la nostra filosofia: siamo partiti dal caviale per scoprire molti altri cibi rari e preziosi in tutto il mondo.

Da più di 30 anni al servizio dei più esigenti chef italiani ed internazionali, selezioniamo i migliori prodotti reperibile sul mercato italiano ed internazionale.

 

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