Sella Di Maialino

Peso 3 kg circa
55,30 €
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La Sella di maialino tedesco è una vera prelibatezza da gustare con semplici pochi passaggi. Dalle carni rosate e con una discreta infiltrazione di grasso, la sella al forno, alla brace oppure con una cottura lenta stupirà ogni commensale; l’importante è mantenere il cuore succoso e rosato al centro e ricreare una fragrante crosticina con il grill del forno!
Solo maialini nati ed allevati in Germania da allevatori storici e accuratamente selezionati: l'origine, l’alimentazione e il benessere degli animali vengono costantemente monitorati secondo linee guida molto rigorose. Forti legami di amicizia con i produttori e l’affidabilità del nostro fornitore, fanno sì che i tagli di maialino siano eccellenti e deliziosi, ponendo anche grande enfasi sulla chiara tracciabilità dell'origine degli animali processati.
Processi che avvengono con macchine e metodi di produzione altamente efficienti per la lavorazione dei prodotti. Rispetto al Cochinillo di Segovia è più grande sia di peso che di età: infatti può raggiungere anche i 35 kg.
Le preparazioni sono infinite, ma una cosa le accomuna: la cotenna deve essere croccante e succulenta, condizione imprescindibile per un vero maialino bavarese!

Provenienza
GERMANIA 

Tipologia
Sella di Maialino 

Confezione
confezione da circa 3 kg, fresco   

Etichetta prodotto
Le indicazioni sui prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sul pack del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo.

Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro Customer Care.

Precisione del peso indicato: il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto.

Specifiche
Allevato: Germania
Macellato: Germania
Modalità di conservazione: conservare a 0 –4°C
Ragione sociale e indirizzo: Beck Gmbh & Co Flurweg, 74635 Neu-Kupfer Germania
Bollo ce: DE BW 01102 EG
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO
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