Salsa di Soia e Miso

Esplora il mondo dei condimenti asiatici con la salsa di soia e il miso. La salsa di soia, un ingrediente chiave nella cucina asiatica, è un condimento versatile ottenuto dalla fermentazione di soia, grano, acqua e sale, ideale per marinature e salse. Il miso, dal sapore ricco e profondo, è una pasta fermentata tipica della cucina giapponese, realizzata con soia, sale e koji, un fungo, perfetta per arricchire zuppe, salse e piatti a base di verdure