Mandorla Valencia Pelata Con Erbe

Le mandorle Almondeli provengono dai numerosi mandorli di proprietà che si estendono per oltre 200 ettari, tra questi le tipologie coltivate sono la Marcona e le Valencia, frutti di un albero molto longevo, il Prunus Amygdalus. Il mandorlo può raggiungere anche altezze di circa dieci metri con i fiori bianchi o leggermente rosati a cinque petali e la sua produttività aumenta con l’età fino a raggiungere il massimo verso i diciotto anni: 75-90 quintali di mandorle con mallo e guscio per anno.

La raccolta avviene principalmente in estate quando il seme raggiunge lo stato solido: la mandorlicoltura mediterranea si articola per la maggior parte in mandorleti di piccole dimensioni a gestione familiare, proprio come Almondeli, motivo per cui la raccolta, a differenza delle realtà californiane, avviene ancora manualmente. Le mandorle di Almondeli provengono dai numerosi mandorli di proprietà che si estendono per oltre 200 ettari, tra questi le tipologie coltivate sono la Marcona e le Valencia.

Le Mandorle Valencia aromatizzate con erbe quali rosmarino, timo, origano e santoreggia sono assolutamente da provare: ideali da mangiare da sole o come accompagnamento ad un buon bicchiere di vino!

 

 

L’Azienda

Le mandorle Almondeli sono coltivate ancora oggi con metodi tradizionali: una piccola azienda a conduzione familiare e gestita per sei generazioni che da sempre coltiva e commercializza autentiche mandorle mediterranee coltivate con la massima cura, dedizione e passione. Almondeli si impegna per l'agricoltura sostenibile e l'uso di metodi tradizionali al fine di produrre mandorle di qualità costantemente eccezionale.

 

Provenienza

Alicante SPAGNA

                                                                                               

Tipologia

Mandorle Varietà Valencia fritte e salate con Erbette

                              

Confezione

125 gr

 

 

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