Pane alle Alghe Deluxe Precotto e Surgelato

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Codice
7420
Formato 10 pz x 350 g
59,90 €
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Un pane che è bassa marea, vera essenza di mare. Triticum suggerisce di usarlo come aperitivo, per accompagnare alcuni prodotti di mare o con marmellata di limone e zenzero.
Un pane squisito che eleva le creazioni culinarie alla massima espressione artistica.

Il pane aromatico è più specifico. Se ben abbinato si fonde perfettamente con il piatto finale e può persino elevarlo.

Triticum è nata con una semplice intenzione: fare pane di qualità per il settore alberghiero e della ristorazione. È un'azienda giovane e imprenditoriale che produce pane precotto per l'alta cucina. È stata creata nel 2006 e da allora è cresciuta in termini di progetti, clienti e prodotti.

TRITICUM ha recuperato l'essenza artigianale di un prodotto millenario dalle ultime tecniche di panificazione ed è diventato un punto di riferimento nel campo della panificazione, poiché si è dimostrato capace di soddisfare anche i palati più esigenti.

Ingredienti: farina di FRUMENTO, acqua, olio di oliva, lievito naturale di FRUMENTO, farina di FRUMENTO integrale, strutto, sale, alga lattuga di mare, 1,79%, lievito, zucchero, farina di FRUMENTO maltata, miglioratore del pane (farina di FRUMENTO), crema di SESAMO tostato (SESAMO, olio di girasole, sale)
Può contenere tracce di anidride solforosa e solfiti, molluschi, uova, latte e derivati e frutta a guscio.


Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Energia: 296,18 kcal – 1239,23 Kj; Grassi 10,85g; Di cui acidi grassi saturi 2,73g; Carboidrati: 42,56g; Di cui zuccheri: 2,17g; Proteine: 6,81g; Sale: 2g

Modo di conservazione: conservare a temperatura inferiore -18°C. Una volta decongelato non ricongelare.
peso netto:
Indicazioni di utilizzo: temperatura di cottura: 200°C; tempo di cottura: 8-10 min; tempo di scongelamento: 20 min
Peso netto: e 350 g x 10 pezzi
Ragione sociale e indirizzo: Triticum L’Essència del Blat S.L. Pol. Ind. Les COrts Camí del Mig Nave 13 08349 Cabrera de Mar (Barcellona)

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.

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