Fragole Iqf

I frutteti di Sicoly si trovano su un terroir perfetto per la coltivazione della frutta, grazie alla sua posizione favorevole al sole e al terreno ricco. Già ai tempi dei Romani queste colline erano famose per i suoi vitigni coltivati in larga scala fin dai primi tempi dell’antichità per rifornire la capitale dei Galli Lugdunum, l'attuale Lione. I frutticoltori sono indipendenti o piccole associazioni: le aziende agricole sono principalmente a conduzione familiare e coprono una superficie totale di 570 ettari di frutteti. I produttori si avvalgono delle competenze dei tecnici agronomi della cooperativa che hanno principalmente il compito di fornire consulenze per innestare nuovi frutteti, in linea con i cambiamenti del mercato.

A tal fine, i tecnici offrono ai produttori consigli sui metodi di coltivazione (selezione delle varietà e metodo di impianto, potatura, irrigazione, fertilizzazione e controllo dei parassiti e delle malattie). Svolgono inoltre un ruolo tecnico nel sostenere i produttori e nel fornire formazione, rendendo loro accessibili i vari requisiti normativi. Infine, supervisionano l'applicazione delle migliori pratiche agricole e il rispetto delle specifiche e degli standard.

L’Azienda

La cooperativa SICOLY è stata creata nel 1962 con l'unione di un gruppo di produttori al fine di promuovere i loro frutti sul mercato nazionale francese. Oggi produce e raccoglie ogni anno 10.000 tonnellate di prodotti di alta qualità su 570 ettari di frutteti attraverso tecniche rispettose della frutta e dell'ambiente, praticando un'agricoltura sostenibile e responsabile.

Provenienza
Lione FRANCIA

Tipologia
Fragole IQF (surgelati individualmente)

Confezione
Vaschetta da 1 kg

Etichetta Prodotto
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