Fiori Eduli Mix

ALPIN HERBS
Non Disponibile
Codice
71010
Peso 10 gr circa
7,80 €
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Thomas Spornberger le erbe, i fiori e le misticanze non li pesa: li conta. Ebbene sì, le confezioni di Alpin Herbs vanno a quantità. In ogni scatolina c’è infatti solo un numero preciso di punte, fra le cimette, migliori, tenere e fresche. Tutte tagliate da Thomas, sua madre e dai loro tre dipendenti, rigorosamente a mano con forbicine che ricordano tanto quelle per manicure. Appena ricevuto l’ordine, vanno in serra e raccolgono quanto richiesto, per spedirlo immediatamente in giornata.

Il merito è stato quello di rivoluzionare il processo di coltivazione spostando l’attenzione dai ritmi del suolo a quelli scanditi dall’avvicendarsi delle portate su di un tavolo di ristorante. Thomas riesce infatti a programmare quali e quante piante produrre, in base alle richieste e alle esigenze di ogni singolo chef. Garantendo la massima personalizzazione e flessibilità del prodotto.

L’Azienda

Le erbe e i fiori eduli Alpin Herbs vengono prodotti nelle alpi dell’Alto Adige. La passione per la riscoperta di nuovi e vecchi sapori ha portato Alpin Herbs ad avere un assortimento senza paragoni. Tutti i prodotti vengono raccolti a mano e confezionati in tempi brevissimi, per una shelf life di 10 giorni.

 

Provenienza

Ora (BZ) ITALIA

Disponibilità tutto l’anno

                                                                                               

Tipologia

Fiori eduli Vari

                              

Confezione

20-25 fiori

 

 

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Specifiche

Composto da Anthriscus cerefolium, Chrysanthemum indicum, Antirrhinum, Viola cornuta, Dianthus, Rosa sp., Aster, Borago officinale, Begonia, Centaurea cyanus. Le percentuali delle singole varietá nella composizione possono cambiare con le stagioni. Coltivato in vaso a regola d'arte con metodi sostenibili per la salute, l'ambiente e le persone. Raccolto e confezionato a mano. Prodotto non lavato. Origine Italia

Alpin Herbs Via Termeno 12, 39040 Ora (BZ)

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO

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