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Finferli

COD: 5269
PESO: 1 kg ca.

Breve descrizione

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Disponibilità: Disponibile

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49,80 €
Spedizione Attesa: 48/72 ore lavorative

Dettagli

Conosciuti con diversi nomi, tra cui gallinacci e gallucci, i finferli sono funghi commestibili particolarmente ricercati. Si presentano con una forma ondeggiante e da un colore chiaro che vira tra il dorato e l’arancio a seconda della quantità di pioggia e dal tasso di umidità ambientale.
Il finferlo vanta un gambo molto sottile e un cappello irregolare con margine frastagliato che può raggiungere i dodici centimetri di larghezza: da crudo non presentano un odore particolarmente inteso, tuttavia è proprio durante la cottura che l’aroma si sprigiona e si riconosce distintamente. 

Provenienza
A seconda della disponibilità: Francia -Turchia – Macedonia – Bulgaria -Slovenia – Croazia -Austria -Polonia -Lituania – Svezia – Russia - USA- Canada – Spagna – Portogallo - Marocco

Tipologia
Finferli - Cantharellus cibarius

Confezione
Confezione da 1 kg

Specifiche
Ragione sociale e indirizzo: MONTEIL ET FILS SAS 22 rue François Labrousse, Zone de CANA-EST, 19100 BRIVE, FRANCE.
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.

Etichetta prodotto
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