Filetto Di Maialino

Il filetto è un taglio “magro” del maialino: rispetto ad altri tagli infatti la percentuale di grasso è relativamente minore, ma racchiude in sé tutto il sapore rustico ma ricercato di questa prelibatezza tedesca. In confezione da 3 filettini porzionati, sono perfetti da utilizzare così come sono da arrostire oppure da porzionare in medaglioni e da fare al tegame con aromi di stagione.
Solo maialini nati ed allevati in Germania da allevatori storici e accuratamente selezionati: l'origine, l’alimentazione e il benessere degli animali vengono costantemente monitorati secondo linee guida molto rigorose. Forti legami di amicizia con i produttori e l’affidabilità del nostro fornitore, fanno sì che i tagli di maialino siano eccellenti e deliziosi, ponendo anche grande enfasi sulla chiara tracciabilità dell'origine degli animali processati.
Processi che avvengono con macchine e metodi di produzione altamente efficienti per la lavorazione dei prodotti. Rispetto al Cochinillo di Segovia è più grande sia di peso che di età: infatti può raggiungere anche i 35 kg. 

Provenienza
GERMANIA 

Tipologia
Filetto di Maialino

Confezione
Confezione da circa 0,5 kg, fresco    

Etichetta prodotto
Le indicazioni sui prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sul pack del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo.

Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro Customer Care.

Precisione del peso indicato: il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto.