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Filettini Di Anguilla Affumicata

COD: 0651
PESO: 120 gr. ca.

Breve descrizione

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Disponibilità: Disponibile

18,00 €
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Dettagli

Filettini di Anguilla Affumicati

Confezione

Confezione da 120 g circa

La storia di Longino & Cardenal inizia con l'intuizione di quattro ragazzi accomunati dalla passione per l'alta ristorazione e il cibo. L'inizio dell'attività risale a quando decisero di importare caviale fresco dall'Iran per rivenderlo a ristoranti e a gastronomie specializzate.

Viene inventato un nome di fantasia: Longino, uno svizzero di nobili origini, e Cardenal, un pescatore cubano. Entrambi uniti dalla passione per il cibo di qualità, decidono di viaggiare insieme alla ricerca delle più raffinate specialità in giro per il mondo.

La scoperta è ciò che crea la differenza tra intenditori. Questa è l’essenza di Longino & Cardenal ossia la capacità di scoprire cibi rari e preziosi e di mettere questa scoperta al servizio dei professionisti e dei gourmand più esigenti.

Specifiche

Ingredienti: ANGUILLA (Anguilla anguilla allevata in Sardegna in acque dolci), sale. Affumicate con legno

Metodo di conservazione: conservare tra 0 e +4°C

Valori nutrizionali medi per 100g: energia 1354 kJ/ 324kcal, grassi 27,5 g, di cui acidi grassi saturi 11 g, carboidrati 3,2 g, di cui zuccheri 0 g, proteine 15,8 g, sale 1,5 g.

Indirizzo e ragione sociale: selezionato e distribuito da Longino & Cardenal S.p.A. via A. Moroni 8 Pogliano Milanese

Bollo CE: IT 139 CE

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.

 

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