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Filetti Di Sardine Affumicate

COD: 0972-10
PESO: 350 g
Scadenza Prodotto: 08/05/2021

Breve descrizione

Piccola azienda familiare situata nel cuore della Spagna, dal 1985 si dedica con passione all’affumicatura delle sardine. Negli anni si è specializ...

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: 23,00 €

Special Price 16,10 €

Spedizione Attesa: 48/72 ore lavorative

Dettagli

Pesce azzurro molto popolare nelle coste galiziane, le sardine di Los Peperetes sono lavorate poche ore dalla pesca, per preservare la materia prima e lavorarla nel maggior grado di freschezza possibile. Questa versione leggermente affumicata, sono gustose e delicate. 

“Peperete” è una parola di origine galiziana che evoca qualcosa di piacevole, appetitoso, desiderabile e gustoso: una conserva da consumarsi a temperatura ambiente direttamente dalla latta, spettacolare in momenti di convivialità e aperitivi. L'origine dell'azienda risale al 1990 quando Lorenzo Paz aprì un piccolo negozio artigianale con un'idea ben precisa: elevare in conserva prodotti ittici poco conosciuti fino ad allora.

Agli inizi Lorenzo Paz e sua moglie producevano solo venti lattine al giorno: i primi prodotti erano cardi e sardine locali, seguendo la stagionalità e ciò che il mare poteva offrire. Un successo incredibile che portò tre anni dopo ad aprire un vero e proprio stabilimento di produzione con altri suoi familiari ed amici.

Dopo 30 anni di attività, il marchio Los Peperete continua a mantenere la sua filosofia originale di produrre frutti di mare in latta di alta qualità con i prodotti più squisiti delle Rías galiziane, valli fluviali tipiche di queste zone, senza perdere il caratteristico processo di produzione su piccola scala e la produzione artigianale.

 

L’Azienda

Il brand Los Peperetes è stato creato con un unico e grande obiettivo: produrre eccellenti cibi inscatolati in confezioni ben curate e colorate. Una marca innovativa, accattivante che utilizza metodi tradizionali e manuali per produrre vere e proprie leccornie dai gusti raffinati e decisi che dilettano il palato. 

Provenienza

Galizia SPAGNA

                                                                                               

Tipologia

Conserve Ittiche Galiziana

                                               

Confezione

Latta da 350 gr

 

Specifiche

Ingredienti: SARDINE (PESCE), olio di oliva, sale, affumicatura naturale . Può contenere tracce di crostacei e molluschi

Valori nutrizionali medi per 100g: energia 200kJ/ 836 kcal, grassi 11g, di cui acidi grassi saturi 2g, carboidrati 0g, di cui zuccheri 0g, proteine 28g, sale 1g

modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni

Indirizzo e ragione sociale: Jelopa s.l., Valentin Viqueira, 28 Carril 36610 Villagarcia de Arosa, Pontevedra Spagna

Bollo CE: ES 12.07672/PO

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.

 

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