Erba Cipollina

Della famiglia delle Amarillidacee, l’erba cipollina cresce soprattutto in luoghi umidi e in zone temperate-fredde. I tessuti che vanno a formare questa pianta sono indubbiamente molto ricchi di sali minerali (calcio, potassio, ferro e fosforo), ma è presenta anche una buona quantità di vitamine, così come fibre, tutti elementi che portano beneficio alla pelle.
Questa particolare erba viene impiegata anche per cucinare, non solo per decorare e abbellire i piatti ma anche come condimento vero e proprio.
La Francia è quella che utilizza in maniera rilevante l’erba cipollina: per esaltare crepes, salse, zuppe, insalate; in Italia viene invece spesso utilizzata per insaporire piatti a base di carne o pesce, contorni e formaggi.

Provenienza
A seconda della disponibilità: Francia – Israele – Kenia – Etiopia – Marocco - Spagna

Tipologia
Erba cipollina

Confezione
Confezione da 100 g

Specifiche
Ragione sociale e indirizzo: CS FRUIT 87 RUE DE MONTPELLIER RUNGIS
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.

Etichetta prodotto
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