Culatello di Zibello D.O.P.
Confezione
Diviso in 2 metà, stagionatura minima 15 mesi, da 2,8kg circa
Specifiche
Ingredienti: carne suina, sale, pepe
Modalità di conservazione: conservare tra 0° e 4°C
Valori nutrizionali medi per 100g: energia 1100kJ/ 263 kcal, grassi 18,4g, di cui acidi grassi saturi 10,1g, carboidrati 0,1g, di cui zuccheri 0g, proteine 24,2g, sale 10,75g.
Ragione sociale e indirizzo: Salumificio Squisito s.r.l. via Azzali 67 Diolo di Soragna (Parma)
Bollo ce: IT G5E4M CE
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.
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