Cozze "mejillones" Galiziana Selezione
Disponibile
Codice
9720
Formato 2 kg circa - in rete
13,80 €
Le cozze galiziane sono considerate tra le migliori al mondo. Hanno una carne saporita e una polpa consistente, il gusto è intenso e marino, con una nota dolce e persistente che richiama la purezza delle acque da cui provengono. La loro polpa carnosa è di colore arancione brillante.
Consiglio dello Chef
Per apprezzare al meglio il sapore autentico delle cozze, basta farle aprire in padella con un filo d’olio extravergine, uno spicchio d’aglio e un po’ di vino bianco. Una spolverata di prezzemolo fresco a fine cottura ne esalta l’aroma e ne valorizza la carne saporita.
Se ami i sapori decisi, prova l’impepata di cozze: metti le cozze ben pulite in una pentola capiente, macina abbondante pepe nero sopra, copri e lascia che si aprano nel loro stesso sugo – pochi minuti sono sufficienti
Specifiche
Ingredienti: COZZE (Mytilus galloprovincialis)
Metodo di produzione: allevate in Spagna
Metodo di conservazione: conservare tra 2° e +5°C
Indirizzo e ragione sociale: Mariscos Linamar S.L. Porto de Tragove S/N 36630 Cambados (Pontevedra) Spagna
importato e distribuito da Longino & Cardenal S.p.A. via A. Moroni 8 Pogliano Milanese
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO
Scrivi la tua recensione
Abbiamo trovato altri prodotti che ti potrebbero interessare!
