Conserve di Mare della Galizia

Le conserve di mare della Galizia racchiudono l'essenza più autentica della tradizione spagnola. La prima fase è la scelta del miglior pescato locale di stagione come polpo, cozze, sardine, calamari, per poi trasformare questi ingredienti in prelibate ricette della tradizione attraverso salse di accompagnamento buone come fatte in casa, ispirate a vecchie ricette di famiglia.