Come riconoscere un cioccolato di qualità? Eugenio Weiss è conosciuto come l'inventore della cioccolateria di alta qualità, adatta sia per la pasticceria sia per i palati golosi. Dalla Gianduja alle fave di cacao, ritroverete un equilibrio aromatico perfetto, di rara regolarità, adatto anche per pietanze salate. Troverete anche le Orangettes Weiss, realizzate con burro di cacao puro al 100% e con la massima cura per la materia prima selezionata.
Longino & Cardenal è un punto di riferimento per la ristorazione di alta qualità. Attraverso un’attività di scouting finalizzata all’eccellenza e all’innovazione, ricerca in tutto il mondo cibi rari e preziosi per portarli sulle tavole dei migliori ristoranti e alberghi a livello nazionale ed internazionale, anticipando e dettando i futuri trend gastronomici.