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Champagne Grande Reserve Brut Demie

COD: 8002
PESO: 0,375 lt

Breve descrizione

Proprio sulla Route De Champagne, a Damery, viene prodotto lo champagne De Telmont. Bertrand Lhopital e Dominique Jondreville, lo chef di cantina, pra...

Disponibilità: Disponibile

25,80 €

Dettagli

Champagne Grande Reserve Brut Demie

È il risultato dell’unione di tre uvaggi differenti nonché un blend affermato ormai da anni nella gamma Telmont: bilancia perfettamente il carattere fruttato e le note fresche e minerali. Al naso sentori fruttati di pesca e fiori. Al palato molto elegante, piacevole e leggero: lascia una sensazione rotonda.

Ideale come aperitivo, con frutti di mare o carni bianche.

 

L’Azienda

Champagne J. De Telmont è un’azienda fondata dalla famiglia Lhopital a Damery nel 1912 e una delle pochissime rimaste della regione ancora al 100% a conduzione familiare. La quarta generazione composta da Bertrand e la sorella Pascale, gestisce la tenuta secondo gli insegnamenti dei nonni, fondati sulla convivialità, l’ospitalità e la condivisione.

I vigneti di proprietà si estendono su 33 ettari collocati in otto paesini differenti con tre classici vitigni di champagne: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. A questi si aggiungono altri 96 ettari, suddivisi per oltre trenta paesini dei colli di Grands, Premiers e altri Crus.

Per il processo viticolo, Champagne J. de Telmont combina tradizione e tecnologia moderna: buona parte dei vigneti sono biodinamici e caratteristica principali è una seconda fermentazione in sughero naturale valevole per tutti le cuvées e una maturazione che va oltre i minimi richiesti per legge. Le cuvées J. de Telmont sono riconosciute per la costanza della loro qualità ed il loro formidabile savoir-faire: i numerosi premi raggiunti anno dopo anno sono la prova della superba qualità e spessore dei suoi vini.

Provenienza

Côte des Blancs e Valle del Marne FRANCIA

 

Tipologia

1/3 Chardonnay 1/3 Pinot Nero 1/3 Pinot Meunier

 

Fermentazione

In serbatoi di acciaio inox

 

Maturazione

3 anni

 

Produzione annuale

400.000 bottiglie

 

Titolo alcolimetrico

12% Vol

 

Specifiche

Ragione sociale e indirizzo: CHAMPAGNE J. DE TELMONT S.A. 51480 Damery Francia

 

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