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Carre' Di Maialino

COD: 4754
PESO: 2,5 kg circa (2 pezzi)

Breve descrizione

CARRE' DI MAIALINO GERM X 2 PEZZI KG 2,5

Disponibilità: Disponibile

Solo 4 disponibili

58,40 €
Spedizione Attesa: 48/72 ore lavorative

Dettagli

Il Carrè è la parte del lombo del maialino da cui si possono ricavare magnifiche braciole con una percentuale di grasso relativamente minore ad altri tagli, ma racchiudono tutto il sapore rustico ma ricercato di questa prelibatezza. 

Solo maialini nati ed allevati in Germania da allevatori storici e accuratamente selezionati: l'origine, l’alimentazione e il benessere degli animali vengono costantemente monitorati secondo linee guida molto rigorose. Forti legami di amicizia con i produttori e l’affidabilità del nostro fornitore, fanno sì che i tagli di maialino siano eccellenti e deliziosi, ponendo anche grande enfasi sulla chiara tracciabilità dell'origine degli animali processati.
Processi che avvengono con macchine e metodi di produzione altamente efficienti per la lavorazione dei prodotti. Rispetto al Cochinillo di Segovia è più grande sia di peso che di età: infatti può raggiungere anche i 35 kg. 

Provenienza
GERMANIA 

Tipologia
Carrè di Maialino

Confezione
Confezione da 2,5 kg circa ( 2 pezzi) fresco    

Specifiche
Allevato: Germania
Macellato: Germania
Modalità di conservazione: conservare a 0 –4°C
Ragione sociale e indirizzo: Beck Gmbh & Co Flurweg, 74635 Neu-Kupfer Germania
Bollo ce: DE BW 01102 EG
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.

Etichetta prodotto
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Precisione del peso indicato: il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio o alla tipologia di prodotto.

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