Capretto Francese Metà

Valutazione:
100% of 100
Non Disponibile
Codice
4741
Peso Circa 2 kg
61,20 €
Non Disponibile
Sei di Milano? Se acquisti entro le 14 consegniamo stasera entro le ore 19.00
Idee per i tuoi piatti? Cerca tra le ricette di Longino

IL PRODOTTO VERRA' SPEDITO IL 13 APRILE

ATTENZIONE! Il prodotto non è spedibile in Sardegna e Sicilia

La Pasqua è una delle feste più antiche del nostro calendario: celebrata “ufficialmente” per la prima volta da Mosè, su indicazione divina, è ancora oggi segno di rinascita (dall’ebraico Pesach, che significa passaggio). Questa festività indica per i fedeli della religione ebraica il passaggio di liberazione del popolo di Israele dalla schiavitù in terra d’Egitto verso l'inizio di una nuova libertà nel cammino verso la terra promessa. Per i cristiani, invece, la Pasqua indica il passaggio dalla morte alla vita per Gesù Cristo e a una vita nuova per i suoi fedeli.La consuetudine di consumare il capretto in occasione della Pasqua risale quindi alla Bibbia ed è rimasto nei secoli una tradizione per generazioni e generazioni di credenti.

Seguendo la nostra filosofia, che ha sempre contraddistinto Longino & Cardenal, il benessere animale è fondamentale, dal momento che è condizione imprescindibile per un prodotto di eccellenza. Un animale che ha vissuto senza stress, nutrito nel miglior modo possibile e in allevamenti estensivi sono vincoli necessari per un prodotto di qualità elevata.Per questo Longino ha scelto un capretto nutrito solo da latte, nato, allevato e trasformato in Francia, precisamente a Poitou Charentes (Nouvelle Aquitaine), un'area ideale per l'allevamento di capre grazie ai fattori climatici e agronomici.

L'insieme di queste condizioni permette di avere una carne eccezionale, tenera e saporita, che si presta a qualsiasi tipo di cottura. Longino consiglia una cottura media (colore rosato) per gustare tutto il bouquet aromatico di questa delizia.

 

Provenienza 

FRANCIA

 

Confezione 

Vaschetta con 1 spalla, 1 coscia, 1 sella e frattaglie

Circa 2 kg

 

 

Precisione del peso indicato: il peso indicato può subire un lieve scostamento dovuto al taglio del pezzo o alla tipologia del prodotto. 

 

Etichetta prodotto: le indicazioni sulle informazioni fornite dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sul pack del prodotto prima di consumarlo o di utilizzarlo.  

 

Per ulteriori informazioni relative alle caratteristiche tecniche del prodotto, ti invitiamo a contattare il nostro Customer Care 

Specifiche: 

Origine: Francia

Modalità di conservazione: conservare a 0 – 7°C.

Ragione sociale e indirizzo: Loeul et Piriot Rue Jean Devaux 79100 Thouars, Francia

Bollo ce: FR 79.329.004 CE

Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO

Scrivi la tua recensione
Stai recensendo:Capretto Francese Metà
Il tuo voto

CONSEGNA GRATUITA IN TUTTA ITALIA Per tutti gli acquisti superiori a 130€
PRODOTTI ECCELLENTI Oltre l'80% dei Ristoranti Stellati si rifornisce da noi
SPEDIZIONI REFRIGERATE I prodotti viaggiano a temperatura controllata