Furikake al Wasabi Croccante - Topping Sushi e Poke
Disponibile
Codice
7300
Formato 200 g
36,90 €
Porta a casa l’effetto “wow” della cucina giapponese con un topping croccante al wasabi in stile furikake: alghe, sesamo e grani croccanti per un gusto umami deciso e una texture irresistibile.
Cos'è il furikake?
Il furikake è un condimento secco giapponese utilizzato per insaporire il riso. È composto da una miscela di ingredienti tritati come semi di sesamo, alghe tritate, zucchero, sale e glutammato.
Consiglio dello Chef
È ideale da spolverare su riso bianco, sushi, poke bowl, ramen, ma anche su uova, avocado toast e insalate. Basta una piccola quantità a fine preparazione per trasformare un piatto semplice in qualcosa di speciale.
Cosa rende speciali i crumble di Jorda?
La particolarità di Jordà, ciò che rende i loro crumble speciali e di alta qualità, risiede nella capacità di innovare con prodotti creativi e inusuali. Utilizzando ingredienti di alta qualità e combinando sapori unici, l'azienda belga crea prodotti sia dolci che salati, offrendo un'ampia gamma di gusti e texture.
Inoltre, l'azienda ha ricevuto premi per l'innovazione culinaria, dimostrando l'impegno nello sviluppo di nuovi prodotti e soluzioni creative per la cucina moderna.
Tipologia
Croccante di Wasabi e Furitake
Provenienza
Belgio
Confezione
200 g
Jordà è il nome catalano di Jordaens, il cognome del fondatore e proprietario Maarten. Maarten lavorava come chef per diversi ristoranti stellati ed è proprio qui che è nata la passione e l'interesse per la produzione di guarnizioni e decorazioni croccanti e gustose.
Jordà produce crumble salati e dolci, semi croccanti soffiati in olio di girasole, guarnizioni salate e dolci e polveri di aceto da utilizzare come guarnizione per i piatti più creativi. L'azienda ha ricevuto il "Gault Millau - Culinary Innovators Award - 2019" per lo sviluppo di questa gamma di prodotti innovativi.
Nome prodotto: Wasabi e Furitake Croccante
Condimento di wasabi e furikake croccante a base di alghe, sesamo e grani soffiati croccanti.
Ingredienti: SESAMO 21% [SESAMO, mirin (riso, zucchero, sale), aroma wasabi (maltodestrina, amido modificato: E1450, emulsionante: E471, vitamina: E), zucchero, colorante: E102, E133], grano saraceno croccante [grano saraceno, olio di girasole, sale], bulgur [GRANO], riso croccante [farina di riso], alga [kombu] 11% , semi di SESAMO, salsa di SOIA in polvere, olio di girasole, sale, aglio in polvere, alga [wakame].
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia: 415 kcal - 1736 kJ; Grassi: 24,3g; Di cui acidi grassi saturi: 3,3g; Carboidrati: 37,6g; Di ci zuccheri: 1,2g; Proteine: 10,6g; Sale: 6,4g
Modo di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ragione sociale e indirizzo: TICARE4-FOOD BV - Jordà Food Group
Steenovenstraat 2 unit M1 2390 Malle - Belgium
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in GRASSETTO.
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